麦当劳在其产品中使用了一些添加剂, 但比过去少了不少了。

是的，麦当劳在其产品中使用了一些添加剂，但他们表示，他们只在必要时使用它们以确保质量和安全：
炸薯条：含有葡萄糖以保持颜色，焦磷酸钠和含有水解小麦和牛奶的“天然牛肉味”。它们还含有 TBHQ，一种延长油保质期的抗氧化剂，以及柠檬酸以保持新鲜度。
酱汁：经过特殊配制和巴氏灭菌，以减少对化学防腐剂的需求。
其他产品：使用二甲基聚硅氧烷等添加剂减少油溅。
麦当劳表示，他们尽可能使用天然香料和色素。例如，他们在美国推出的经典汉堡只含有 100% 经美国农业部检验的牛肉、盐和胡椒。他们还表示，他们重新配制了面包和酱汁，使其不含防腐剂。
不过，有人表示，为了回应公众的担忧，麦当劳的添加剂使用量不但没有减少，反而增加了。