大工业针对小作坊，就是扩大规模，分工合作。肉和菜都有大农场生产，各有大工厂加工成半成品。中央厨房做成预制菜，餐馆交付食品

所有跟帖： 

• 现在中国人对预制菜的质疑，是源于商家用大工业预制菜冒充小作坊的餐馆菜，以及消费者想以大工业的低价格，享受小作坊的独特口味 -thore- ♂ (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 03:10:56