由于法国政府急于挽救传统面包店免于因生产成本飙升而不得不关闭,能源供应商已同意,如果面包师难以支付账单,则允许重新谈判合同。
由于黄油、面粉和糖的价格急剧上涨,面包师们苦苦挣扎,法国标志性的法式长棍面包受到的威胁越来越大,但随着今年天文数字的电费迫在眉睫,一些人警告说他们的烤箱将保持熄火状态。
该国经济部长提出了一项生存方案,以帮助该国 33,000 名面包师。
“法国 33,000 名面包师目前有权获得的三种援助是经济援助窗口、20% 的减震器折扣——所有这些都可以结合起来,为他们的发票提供高达 40% 的折扣——以及推迟支付社会保障金和税款,”布鲁诺·勒梅尔说。