中国的三大主粮——大米、小麦和大豆目前在那个位置，什么水平和库存

 

●  1、先看大米。

 

 

从这个图你能看出来，有些年出口多，有些年进口多。2019年是个拐点，咱们进口了255万吨，出口了274万吨，进口开始低于出口了。

 

咱们进口的主要有两个类型：

 

一类是自己种不了高端的大米，主要用来满足吃货，比如泰国香米和日本越光米。

 

另一类基本可以算作原料，像我们从越南进口的大米，多数是用来做饲料的！还有一些是加用来工味精、米粉的籼米碎米，总量也不大，2019年咱们进口越南大米48万吨，为2011年以来最低水平，今年1-2月从越南进口大米仅3万吨。

 

所以，就算不从越南买米，影响也不会很大。

 

●  2、我们再来看看小麦。

 

这些年我们小麦进口也是有增有减：

 

 

如果看一下细节，你会发现，进口小麦以几个特定品种为主，因为大家爱吃的面包这些东西都需要一种原料——高筋面粉，国内种植的小麦品种还不能满足需求，所以进口量非常大。

 

主要的来源是加拿大、哈萨克斯坦、澳大利亚和美国。哈萨克斯坦已经出台了出口禁令，不过他们占比并不大，还不及老朋友加拿大的一半，只要加拿大的进口能保证，基本不会受到太多影响。

 

● 3、其实咱们讲粮食进口大国，主要讲的是大豆。

 

这些年的进口量几乎是直线上升的：

 

 

咱们进口这么多大豆干吗？

 

主要用来榨油，而豆粕主要用来喂猪，咱们是世界第一大养猪国，也是第一大猪肉消耗国，自然需要这么多大豆做保障了。

 

目前大豆的卖家包括——巴西、美国、阿根廷，好在这几个国家都没有发布大豆出口禁令，只是疫情对运输成本影响巨大，所以豆粕的价格一个月内已经涨了超过10%，这可能还挡不住。

 

 

看完这些你会发现，粮食危机基本不会出现，尤其咱们的粮食储备率已经超过80%，这比世界粮农组织规定的17%—18%的安全红线可高了不少，也就是说，哪怕今年颗粒无收，进口也没了，目前的存粮也够全国人民吃10个月。

 

但是坏消息也是有的。

 

今年粮食减产是大概率事件，基本粮食品种涨价预期已经不可阻挡，从期货产品的走势就能看出这个趋势。