如果我的理解没错，这两段的意思是

仲裁机构：加方想保持现有的机构。美方想去掉。由美国法庭受理。协议是一个折中的方案。

奶农: 加拿大将对外开放3.25%的奶制品市场，如同它在TTP中承诺的那样。