孜然麻辣味羽衣甘蓝脆烤后不够吃了【图文+视频】

来源: 2020-01-29 17:55:56 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

         羽衣甘蓝kale是绿叶蔬菜中的超级明星,是北美市场上人气极旺的蔬菜,也是人们餐桌上的常客。它富含蛋白质、维生素C,微量元素等,几乎不含卡路里、脂肪和胆固醇。通过低温烘烤,营养流失很少,也没有油烟产生。这是一道非常健康的小零食,口味可以根据自己喜好调整。
          我把具体做法写在下面,有兴趣的朋友可以看看。
食材:羽衣甘蓝  牛油果油  盐  孜然粉  麻辣鲜  
做法:一把羽衣甘蓝大约一磅,洗净后撕下叶子 甩干或者晾干
           放一勺大约15毫升橄榄油或者牛油果油
           把叶片的每一面都擦上油
           根据个人口味放入2.5毫升盐 1.25毫升孜然粉  5毫升麻辣鲜
           抓均匀以后 松散地摆在烤盘上
           烤箱提前预热到华氏150度  大约烘烤一个小时
            晾凉后非常酥脆  要放进容器中保存  避免受潮
提示:烤箱功率不同,注意观察,调整时间