同问,我也想做川味腊肠,熊熊是仅用风干,还是要用烟熏?用烟熏似乎不太方便。

所有跟帖: 

风干后就可以了,烟熏很麻烦,我试过用BBQ炉子熏,效果还行 -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 15:41:52

三哥还俗了? -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 17:00:05

三哥返璞归真,回到童年,额坚决支持 -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 17:01:42

我记得三哥茹素:) -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 17:02:08

回到童年若素如初(o^^o) -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 17:03:18

嗯,我现在又吃肉了。并非贪吃,只是自然。 -陶陶三- 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 17:38:23

我也觉得三哥现在食色性,非常道法自然。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 18:59:01

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