身体的记忆是终生性的，像游泳开车骑自行车，一弄记忆就回来了，饺子肉馅里稍微放点黄酱或者豆豉泥，都能增味。

所有跟帖： 

• 肉馅里加黄酱是北方人的做法，南方人好加豆豉。如果做素的就加香菇豆干和虾皮儿，茴香的味道会很浓。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 11:53:18

• 我妈有时候也加腐乳汁，也好吃。 -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 12:06:43

• 觉得加腐乳汁是高手，但有的食客可能需要适应一下。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 12:11:09