以前我也喜欢做卤牛肉。味道方面还不错，但品相上有两点弄不好

来源: 于 2023-07-19 13:26:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

1. 切不薄，想切薄的话，很多地方都成碎片了。

2. 颜色控制不好，老抽放多了太黑，少了太白。

小丸子给指教一下？