江兄，是鱼肉。：-）不是淡水鱼，是海水鱼。士大夫在内陆吃得精美但不新鲜，荒僻岛民吃得新鲜但不精美。

所有跟帖： 

• 新鲜美味才关键，精致和粗俗都无所谓。 -江上一郎- ♂ (0 bytes) () 11/02/2022 postreply 14:23:21

• 说得好。丁若铨到了那荒岛，其他虽苦逼，在新鲜美味的鱼肉上吃爽了。一些渔民不敢吃的，经他一挑战，也成美味，改善了渔民生活。 -陶陶三- ♂ (0 bytes) () 11/02/2022 postreply 14:53:15