江兄,是鱼肉。:-)不是淡水鱼,是海水鱼。士大夫在内陆吃得精美但不新鲜,荒僻岛民吃得新鲜但不精美。
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新鲜美味才关键,精致和粗俗都无所谓。
-江上一郎-
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11/02/2022 postreply
14:23:21
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说得好。丁若铨到了那荒岛,其他虽苦逼,在新鲜美味的鱼肉上吃爽了。一些渔民不敢吃的,经他一挑战,也成美味,改善了渔民生活。
-陶陶三-
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11/02/2022 postreply
14:53:15