有。没经历过抢饭吃的年代,但经历过天天吃玉米面窝头,吃馒头是改善生活,大米饭只有过节的时候吃。因为是北方,

来源: 2022-10-04 05:09:36 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

只有在过节时一人供应两斤大米,主要是籼米。运气好了,过春节时供应一斤小站米,留着有人生病熬粥喝的。所以现在还是煮饭用长米,圆米是用来熬粥。

那时的玉米面与现在的不同,不仅玉米的质量不如现在好,而且玉米粒外面那层白色的皮也磨到了面里(等于茶坛吵了一天的“糠”,不是外面的那层绿叶子。),不好吃。