拿阿信给自己贴金而已，阿信那么苦情是战后日本人的缩影。萝卜干不难做，进来看

超市中国产的酱菜我不敢买，也不知里面放了啥添加剂。

干萝卜干用水泡软挤干水备用。

配料，蒜末姜末，生抽，糖，醋，盐，香油等按自己合适的口味加减

最后浇上油泼辣子，你是川妹子，家里应该不缺这个，做一次能吃一两周。

有次我约朋友吃饭，我刚好做完萝卜干，就拿小盒子给她带点去，这吃货忍不住，萝卜干就着餐馆的大餐就吃上了：）

所有跟帖： 

• 我家用韩国大萝卜切条杀掉水分，然后放的料和你的差不多，腌好了配稀饭吃。不过就没有萝卜干的韧劲了。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 10/02/2022 postreply 08:44:41

• 可以自己晒，就是费功夫，而且一个大萝卜也晒不出多少干，我是有人晒好给我。你那种做法也很好吃。 -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 10/02/2022 postreply 08:47:37