查了一下,玄酒似乎是清水。大羹是肉汁或肉汤,“不和”大概是指不調味。因为“食饗”是祭祀祖先的礼仪,要不忘饮食本源。
所有跟帖:
•
谢谢注解。炒青菜少放油盐不放其它任何佐料,慢慢就能吃出菜的清香,大肉汤不加佐料,慢慢细品就能品出肉自身的香气。
-梧桐之丘-
♂
(131 bytes)
()
09/01/2022 postreply
05:47:38