请教一下走廊的文化大厨们~~~

照片里的是同一种东西,左边的是冷冻的,右边的是放在冷藏化了冻的。是我们的客人圣诞节的时候送的。我们的客人多是美国人,送的东西我也不太懂,以前是一块块包好的牛排,我以为这个也是肉类。对于我不懂的东西,我一般都是不理不睬,想想应该要做了,昨晚拿出一个化冻,结果化成了流体,我很晕,根本不知道这是什么,不知道是不是有懂的人,还请赐教~~~

所有跟帖: 

我自己解决了~~~ -雪晶- 给 雪晶 发送悄悄话 雪晶 的博客首页 (214 bytes) () 03/02/2022 postreply 19:11:39

不懂不敢搭腔。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 19:12:49

我也根本不懂,当初嫌包装盒太大,拆了之后一个一个塞冰箱的,我觉得应该是做美式牛肉底的浓汤的~~~ -雪晶- 给 雪晶 发送悄悄话 雪晶 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 19:16:04

试着做做看。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 19:25:51

是呢,正好学习西式餐食的做法,哈哈~~~ -雪晶- 给 雪晶 发送悄悄话 雪晶 的博客首页 (122 bytes) () 03/02/2022 postreply 19:35:37

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