元宵节做赖汤圆儿

我们老家过年的时候不吃饺子,可一定要吃元宵,又叫大汤圆儿,初一十五都不能少。最受欢迎的是赖汤圆儿,黑芝麻馅儿,和了猪油和糖,又甜又香。现在猪油难求,又想健康。 突发奇想来一个自制健康版赖汤圆儿。

原料:

熟的黑,白芝麻,红糖,枫糖浆,糯米粉

先用打咖啡豆的机器把芝麻打成细粉

白芝麻

黑芝麻

加入适量红糖,枫糖浆,拌匀

包好煮熟,一个娃儿白又白,一口咬出血。

整个过程不过二十来分钟,白白胖胖的无猪油健康版赖汤圆儿就上桌了

所有跟帖: 

口水贴,了不得!:) -江上一郎- 给 江上一郎 发送悄悄话 江上一郎 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 18:35:32

哈哈,应景一下子 -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 18:44:22

哇,赞口水贴 -花菜- 给 花菜 发送悄悄话 花菜 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 18:41:27

元宵节贴口水贴 -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 18:44:46

太馋了,高手,晶莹剔透的一颗颗小丸子哈~ -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 18:55:51

牛! 俺家领导第一次试结果棒硬俺们捧场没吃完的领导悄悄的扔了 -颤音- 给 颤音 发送悄悄话 颤音 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 18:59:54

太养眼了~~~你真能干~~~我今天自己一个人为了应节吃了宁波芝麻汤圆,家里只有我吃,有点儿堵得慌~~~ -雪晶- 给 雪晶 发送悄悄话 雪晶 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 19:38:19

以前跟核桃吹过,红案还能做一些,但是这个“白案”从没试过。很羡慕。问好熊妹。 -文革传人- 给 文革传人 发送悄悄话 文革传人 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 22:13:52

我觉得红案也是在领导的亲自指挥亲自部署下才能比划几下。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2022 postreply 06:53:36

猪油lard有的超市里有,不少人现在也用麦芽糖代替猪油。 -dengzc1971- 给 dengzc1971 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2022 postreply 20:15:06

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