（文廊减压还是深夜食堂？）快过年了，上点年货--- 风干火鸡腿子

圣诞节前做的香肠腊肉几乎被送光了。可是还没过年呢，没腊货好像很不对头哈。两周前无意中去了一个平时不去的店，发现有冻火鸡腿子卖。从来没见过这么多火鸡腿子卖，捡了十个在筐子里，准备做风干火鸡腿子。

真空包装好的风干火鸡腿，一个腿大概一磅多一点点

火鸡翅膀也做了一点点

至少一半会去朋友家的餐桌

先煮一个尝尝，味道很是不错

其实火鸡肉算很lean,也比较健康的肉类，找到自己喜欢的烹饪方式，会很好。个人估计是，这个方法做出来的火鸡腿子，绝大部分同胞会喜欢的。

 

 

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所有跟帖： 

• 第一次看到火鸡腿做成腊肉的，感觉配碗粥吃应该不错：） -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 01/21/2022 postreply 19:30:59

• 配点儿小酒也很不错的，我做了好些年了，只是火鸡腿子并不那么容易碰到 -polebear- ♀ (0 bytes) () 01/21/2022 postreply 19:37:40

• 看上去就是非常好吃，流口水了~~~ -雪晶- ♀ (0 bytes) () 01/21/2022 postreply 21:59:07

• 来来，送上三只给雪哥解馋；-） -polebear- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 08:16:32

• 我肯定收啊~~~ -雪晶- ♀ (50 bytes) () 01/22/2022 postreply 08:22:39

• 哈哈，没问题，海关不拦着就寄 -polebear- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 10:13:01

• 嘻嘻嘻，是这样啊，那我就图片解解馋算了~~~ -雪晶- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 10:50:07

• 好美食，好图片！ -平等性- ♂ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 08:40:43

• 来杯小酒 -polebear- ♀ (0 bytes) () 01/22/2022 postreply 10:12:37