深夜食堂和文化走廊

本帖于 2021-12-22 21:34:36 时间, 由普通用户 核桃小丸子 编辑

日剧深夜食堂,很多人看过,我看过两遍,尤其片头曲,把新宿一代深夜的灯火通明和人头攒动广角掠一翻,对于被疫情封锁寸步难行的人来说,有旧地重游和疗愈的效果。

如果,一千个人眼中有一千个哈姆雷特,那么,也许一万人心中有一万个深夜食堂。

梁家辉和黄磊基本照搬了原剧的风格和场景,翻拍了本土版的深夜食堂。好奇看了一点,很快就弃剧了。

大手笔的投资,并不能弥补匠心的粗燥和浮躁,他们没能理解原剧组如何在那么简陋的小店场景里,花了十年功夫熬煮出来的老火靓汤,百味人生,还能让人回味无穷。

每一集出品的菜色,都是最接地气的平民美食,决定了来的人大部分是草根。掌柜的,会根据客人的口味,出身地以及节令,甚至心情来调整菜品,而他不变的招牌菜是豚汁、一种五花肉片和各种蔬菜烹煮的酱汤,单就这一菜就定调了小店的风格,午夜寒湿,拖着疲惫身躯的人们,来这里有热气腾腾的汤品等着你,有哥在,就有温暖。

客人三教九流,他们在各自的人生里,演绎着精彩无奈挣扎和失意,他么有平民的善良和小聪明,也都有不愿意对熟人道出的苦衷,他们孤单,活在都市水泥森林的边缘,渴望被人关爱,希望抱团取暖。

而深夜食堂就给他们提供了一个背井离乡下的“异乡会馆”,掌柜的并不很热络,但他能洞察每个人的需要,并尽他可能的慰藉他们的寂寞。来的人是奔着家的感觉来的,掌柜的像大家长,三五常客的打情骂俏聊天八卦麻痹了乡愁和对亲情的渴望。他们互相关怀,久没现身的客人,也会向掌柜的打听去向。也懂适可而止的克制,那是对每个个体的尊重。深夜食堂里没有大喜大悲,也没高屋建瓴,只有平常心对待人生百态悲欢离合。都清楚,人生不得意十有八九。早上七点打烊,出了店门,前路充满希望也好,惨淡也罢,他们都要面对。

掌柜的脸上有刀疤,说明是个有故事的人,江湖上一直有他的传说。或许心中有过猛虎,经历过大风大浪,才能上善若水细嗅蔷薇。

不知道来走廊的常客,心中有多少个文化走廊。

至少,在我心里,文化走廊就是网上的深夜食堂。尤其疫情持久疲惫中,经济走势低迷,前景未知。多多少少我们每个人都会受到影响。

你来,我端上一碗豚汁,你华丽转身,我目送你的背影,送上祝福。

姐脸上虽然没有刀疤,也是个有故事的人:)

 

 

所有跟帖: 

"你来,我端上一碗豚汁,你华丽转身,我目送你的背影,送上祝福", 这么暖心,那里舍得转身 -枫丹白露- 给 枫丹白露 发送悄悄话 枫丹白露 的博客首页 (121 bytes) () 12/22/2021 postreply 12:56:12

我们这里还不明朗,不知道会不会再次封城。除了小吃,忘了我们还有美酒,对影成三P:) -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 13:05:22

对影成三P,对了,你爹浪到哪儿去了? -枫丹白露- 给 枫丹白露 发送悄悄话 枫丹白露 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 13:30:15

我爹神出鬼没行踪不明,他去哪浪不会告诉我:) -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:50:59

看过梁家辉演的深夜食堂,很不错 -野狼嚎- 给 野狼嚎 发送悄悄话 野狼嚎 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 13:32:43

嗯。萝卜白菜,不过几乎全部照抄人家的,也太偷懒了。国版深夜食堂不如东北土炕大铁锅乱炖,更体现自己特色文化。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:53:00

小丸子好剧评!我最爱老板一句话:进食堂前,请将所有的身份都放在门外。。。(中国版怎可能做到?) -江上一郎- 给 江上一郎 发送悄悄话 江上一郎 的博客首页 (261 bytes) () 12/22/2021 postreply 13:36:59

希望吧,目前有雏形和气氛了。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:54:48

这个深夜食堂的定位,深得我心~~~~~~ -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (251 bytes) () 12/22/2021 postreply 13:51:25

有熊姐,有文化人一起来煲汤,熊姐和霞姐都是能震场子的人,尤其当我们闹的天翻地覆的时候:) -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:57:14

你的意思是我看油价高低决定提油壶还是扔油桶能镇住场子? -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 18:11:00

熊姐是看火星四溅的时候扔灭火器的人:) -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 18:25:27

我应该追足了全集,人家拍的就是自然。 -依依汉南- 给 依依汉南 发送悄悄话 依依汉南 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 14:00:09

老狼说国版的好,我没敢说他外行:) -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:57:57

小丸子就是那个能看透食客需求的老板。 -石头村- 给 石头村 发送悄悄话 石头村 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 14:44:11

谢谢哈,人那老板多气定神闲,哪像我上蹿下跳咋咋呼呼的。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:59:24

别说,还真像 -papyrus- 给 papyrus 发送悄悄话 (225 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:17:36

古纸兄有文化,描绘的有画面感。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 16:00:19

好看 -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:41:40

谢谢唐班花花,帮我们做广告,人手不济的时候还过来救场,我都记得。 -核桃小丸子- 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 16:01:33

日本人把饮食视为一种宗教。炭烤鳗鱼,炭烤鸡,炭烤牛肉,炭烤牛舌。炭烤做出来的肉,确实比煎的更有风味。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (161 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:48:36

呵呵,多讲讲你的故事,我是收集故事的。 -戟枫- 给 戟枫 发送悄悄话 戟枫 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2021 postreply 05:44:05

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