有仍氏因少康是夏后氏之遗孤，对他特别爱护。少康长大后，有仍氏便命他作了牧正，也就是有仍氏部落畜牧业的主管。少康长大以后，知道了自己的身世，对寒浞和浇满怀仇恨。 而少康在有仍那里作牧正的事，没过多久就被浇知道了。浇派了亲信椒前往有仍寻找少康。椒还没到有仍，少康得到了消息，就从有仍逃奔到有虞(今河南虞城)。有虞氏是舜的后人，世代与夏后氏亲善。这时有虞氏的首领叫虞思，得知少康是夏相之子，就热情接纳，让他担任管理膳食的官，学习理财的本领，而且将两个女儿(二姚)嫁给他，还给了他一块10里方圆（一成）的名叫纶(今河南虞城东)的肥沃土地和500名兵士（一旅），使少康有了根据地和军队。
少康体察百姓疾苦，宣传祖先禹的功德，努力争取人民支持他复兴故国，并召集夏朝的旧臣前来和他会合。相有个臣下名叫伯靡，寒浞夺取王位后，他逃到有鬲氏的部落（今山东省旧德平县），招集流亡，积蓄实力，等待时机复兴夏朝。他首先应少康之召，倾有鬲氏之兵，会合斟寻、斟灌两地的复仇之师，和少康会合，拥戴少康为夏王。少康派亲信女艾前去刺探浇的情报，同时派自己的儿子季杼去攻殪。然后，少康亲自率军从纶出兵，一路势如破竹，攻克旧都夏邑，抓住了浇，同时季杼的军队也捉住了殪。寒浞逃到了有穷国都城穷石，伯靡率领斟灌、斟寻之师讨伐寒浞，攻下穷石，寒浞自杀未遂，被人民绑住拖到伯靡面前。伯靡历数寒浞各项罪状，将他的肉一片一片割下，凌迟处死。接着少康命人将豷剁成肉酱，浇则被设鼎烹杀。少康恢复了夏朝的政权，建都阳夏。
少康自幼历尽苦难，复国后能勤于政事，讲究信用。在他治理下，天下安定，文化大盛，各部落都拥戴他，夏朝再度兴盛，史称“少康中兴”。因此，少康是一位有作为的君王。 从“太康失国”到“少康中兴”，前后共约近百年。夏启便是依靠权谋开国之枭雄，太康则成最早的昏君。只有到了少康，夏朝才进入由治及盛的局面，出现了中兴的形势。 晚年，少康封庶子无余于越（今浙江省绍兴县），以祀奉祖先大禹的墓，这就是越国的启端。少康执政21年后病死，就葬在阳夏。落难的少康是个聪明能干的青年，在担任有仍国牧正的时候，种过高粱当饲料。高粱是禾本科一年生的高大草本植物，原产于非洲，喜溫、抗旱、耐澇，种子有紅、白、褐各种颜色，有粘性变种。按用途分有食用、帚用和糖用几种，上海有一个糖用高粱的著名品种：芦粟，盛产于崇明岛；食用高粱中的粘高粱古称秫；帚用高粱作为牲畜饲料以及编笤帚。少康种的应该是帚用高粱，不但种得很好，并且利用帚用高粱编箕帚。在种植中还发现了高粱的粘性变种：秫，少康后来又担任有虞氏管理膳食的官，完全有可能用秫代替粟（小米）造出了秫酒。所以许慎在《说文解字》中有“古者少康初作箕帚、秫酒”的说法，和少康的生活经历完全符合。
中国是最早掌握酿酒技术的国家之一，前面讲到在商代甲骨文中就已有表示甜酒的“醴”字。西汉前期的著作《淮南子》中说：“清醴之美，始于耒稆”，译成现代汉语就是“甘美的甜酒是在农耕社会出现后才开始有的”。更早的上古典籍《尚书 商书》的《说命》三篇是记载殷商中兴之王高宗武丁（武丁是我国至今历史上第一位有确切记载的君王，公元前1259—1200年在位）对其宰相傅说的谈话，有这麽一句：“若作酒醴，尔为曲糵”，意思是如果我想造酒，你就是所必需的曲糵。
为什麽武丁把他启用傅说比喻作造酒必须用曲糵。盘庚的侄子武丁是一位胸怀远大，懂得励精图治的帝王，《诗经 商颂 玄鸟》中有一半篇幅是歌颂他的。他即位之前，曾经生活在民间，比较了解社会底层的实际情况。即位以后，三年没有理政，国事全由冢宰代他管理，而他则从旁观察了解，思索复兴殷商的方略。但贵族中找不到他在民间生活时结识的智者傅说那样理想的得力助手。他在叫做傅岩(今山西平陆县以东的圣人涧)的地方遇到一个叫“说”的作苦役的奴隶领班。傅岩这地方在殷商时期是虞、虢两个国交界处，是（现在的山西运城）盐池出产的潞盐运销黄河以南的交通要道。这里两山高耸，涧水中流，每到夏季，洪水暴涨，冲毁道路，行旅受阻，奴隶们就在这里以传统的方式以土石阻拦。“说”在劳动中发明了版筑术，以此方式筑路路堤，效率极高，且坚不可摧。后人从此延用这种方法筑路造房，甚至现在仍可见实物的早期长城也这样筑成的。武丁和“说”交谈之后，认定“说”是一个智者，是治国不可多得的人才。
在那个贵贱等级分明的政权环境中，要不拘一格选拨人才，启用一个身份被定义为奴隶的人，必然会遭到贵族们的坚决反对。商代的人十分相信鬼神，武丁就巧妙地利用了这一点编个故事：老天爷托梦，给我引见了一个可以辅政的圣人，他就在王国境内。于是叫人按其梦中所见圣人面貌神态画成了画像，先在王朝官员中按画像寻找，没有一个人对得上号，接着再派郑达等大臣们在境内到处去寻找。结果在傅岩这个地方找到一个相貌完全对号，叫做“说”的人，郑达把这个人带回到王城。武丁一看就笑着说：“我在梦中见到的‘圣人’正是他”。
武丁向“说”请教治国平天下的办法，他应对如流，条条切中要害，道理极其深刻。武丁听后赞赏不已，就任命“说”为最高权臣－－大冢宰（即上三公的第一位），结果天下大治，武丁也因此而被誉为“中兴明主”。当时除贵族之外的人是没有姓的，日本直到明治维新也还是这样，“说”就被赐姓为傅，成为汉族傅姓的始祖。所以武丁把殷商的中兴和傅说的关系比喻作酒和酒曲。傅说留下的重要文献，就是流传后世的《尚书 说命》三篇，这个“君臣对话录”，集中反映了他的政治理想和远大抱负。傅说是我国历史上最早被尊奉为“圣人”，傅说当时藏身的洞穴被后来的历朝帝王称为“圣人洞”，“圣人洞” 前那条小河就叫做“圣人涧”，孔子被尊奉为“圣人”的时间则要晚得多。
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