对老式爆米花的怀念
帖子里面提到的老式爆米花机,真的是怀念啊
我们那里管那种摇把的老式爆米花机都叫“土大炮”的,整个机身都是黑乎乎的
买爆米花的小贩还带着一个大编织袋,袋口有一大截用毡子做的套筒,等到开锅的时候
他就把土炮筒伸到袋子里面,“砰”的一声响,紧接着就是四溢的米花香
不过后来大家都说土大炮是用铅合金做的
吃了这样的爆米花对人身体不好,后来也就渐渐看不到卖老式爆米花的小贩了
但是真的很怀念这种老式的爆米花
当时的器械虽然不如现在的爆米花机来得干净、高效
却也有其特色
比如,对原料要求低,我们家都是自己出原料的
也就是一般的大米、玉米粒和宽粉条
好像给小贩的钱主要就是加工费和糖精的钱
那时候,每次一爆就是一大澡盆的爆米花
玉米花、大米花和粉条花
能吃很久,而且是边吃边玩的那种
想想还真的是不讲究卫生
倒也应了那句话
“不干不净,吃了没病”