菠萝蜜

 

 

乡下叫木菠萝，名气，产量都远大于一般人所熟知的菠萝。实际上当地人只说“菠萝”时，指的是这个木菠萝，而真正的菠萝却被委屈成了“地菠萝”。

木菠萝是常绿高大乔木，叶革质，胸径可达一米。木质坚韧，木纹更是山水画似的，做桌面最漂亮了。

大暑熟菠萝。跟许多热带水果一样，木菠萝直接结在主干或大枝上，似榴莲而较大，可达四五十斤。长成的木菠萝要及时摘回来，放阴凉处沤熟。熟透的木菠萝香气馥郁，一进屋就能闻到，直教你口水汹涌，饥肠辘辘，怎一个馋字了得！可大人总是说，还得再等两天，熟透点好吃。

激动人心的时刻终于来临：从蒂痕处打入两根木楔，两手各执其一，朝外使劲一分，木菠萝就破开成了脸盆大的两半。里面挤挤挨挨的全是嫩金色，鸡蛋大小的“包”，吃的就是这个“包”，那甜，那香，实在难以形容，总之是非常的刚猛霸道，劈头盖脑的一下就占据了你的全部感官。对了，“包”里面是个拇指大的核，不要咬它，很涩的。核煮熟就不涩了，还特别绵软可口。

记得我们兄弟小时候常跟两个堂兄去偷人家的菠萝，其实我们家园子里就很有几株菠萝树，主要是好玩。有一次，我们一下扛回来三个，高兴得不得了。可伯父说：得了人家三个小的，自家却不见了两个大的，不划算嘛！

 

 

所有跟帖： 

• 哈哈。结尾太逗了。还有，你说的木菠萝是凤梨么？你说的这个菠萝蜜我非常非常非常喜欢。 -玉垒关- ♀ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 09:28:02

• 风梨就是通常说的菠萝，即草本植物的地菠萝，不是木菠萝。 -木木真木- ♂ (58 bytes) () 09/26/2011 postreply 09:36:47

• 还有，我们这里买到的波罗蜜都很小。。没有见过你说的那么大的。 -玉垒关- ♀ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 10:22:10

• 想是人工选育的，太大一般家庭都吃不了，不好卖呀。 -木木真木- ♂ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 11:00:43

• 你偷人家，人家偷你，装饰了梦风景什么什么的 -出喝酒- ♀ (151 bytes) () 09/26/2011 postreply 09:57:18

• 上火的还有荔枝，“有一颗荔枝三把火”的说法。西医说跟果糖有关， -木木真木- ♂ (207 bytes) () 09/26/2011 postreply 10:50:43

• 下回写写余甘子？这名儿好听，我第一次听说呢。 -出喝酒- ♀ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 14:05:45

• 余甘子是隐士风范，写不好啊。 -木木真木- ♂ (0 bytes) () 09/27/2011 postreply 10:08:05

• 请教一下，木菠萝比地菠萝好吃？北美有卖木菠萝的吗？英文叫什么？：） -彩云舒- ♀ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 11:13:58

• 跟地菠萝完全是两回事。只有中国店有，正名应该是菠萝蜜，英文没用的。 -木木真木- ♂ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 11:50:00

• jackfruit，似乎一般都在亚洲店买 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 15:06:40

• 这东西忒甜忒香了，吃一次，被呛坏了。哈。类似榴莲，里边有蜜汁。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 11:41:45

• 可能跟热带阳光太过泛滥，光合作用强劲有关。榴莲是香过了头成了臭，跟盐放多了发苦一个理。 -木木真木- ♂ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 12:00:49

• 是，热带水果香气很尖锐，北方水果较厚重。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 13:25:01

• 顶“香气很尖锐”！很强烈霸道。 -白梅格- ♀ (90 bytes) () 09/26/2011 postreply 19:28:37

• 哈哈，我这种形容味道的方式，不太合语法。君的做法，很有用，我 -大江川- ♂ (216 bytes) () 09/26/2011 postreply 19:51:40

• 兄可说说，所谓桔生江南为桔，江北为枳的道理么？ -大江川- ♂ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 13:27:56

• 菠萝蜜好吃， 魂牵梦萦，真正到了眼前，却吃不了几个。太腻了。 倒是对籽更 -木叶- ♀ (29 bytes) () 09/26/2011 postreply 19:08:59

• 惭愧一下，不仅没吃过菠萝蜜，见也没见过呢。 -月城- ♂ (0 bytes) () 09/26/2011 postreply 20:06:32

• 我不会贴照片，帮你口头形容之，东瓜绿色东瓜状，但是表面突起，有些类似榴莲装突起，大者 -大江川- ♂ (48 bytes) () 09/26/2011 postreply 22:36:49

• 谢谢大江兄， -月城- ♂ (327 bytes) () 09/27/2011 postreply 19:03:07

• 菠萝蜜令人嗅觉很浓烈振奋！+ 听觉类似管铉乐《北京喜讯传山寨》 -白梅格- ♀ (410 bytes) () 09/27/2011 postreply 09:51:18

• 比人，那就是快意恩仇的绿林好汉。赫赫 -木木真木- ♂ (0 bytes) () 09/27/2011 postreply 10:04:53

• 或者是”北京喜讯到山寨“？ -木木真木- ♂ (66 bytes) () 09/27/2011 postreply 10:14:44

• 真的？那以后无论如何也要尝尝 -月城- ♂ (203 bytes) () 09/27/2011 postreply 19:13:03

• 没吃过，一定也要去尝尝：） -红豆豆- ♀ (0 bytes) () 09/28/2011 postreply 13:18:37