食有肉乎？

丰衣足食的标准不一样。欧洲十九世纪曾以老鼠肉充饥。。。 罗斯福总统三十年代的施政目标是：美国人家餐桌上有鸡。

要达到这个标准，农家饲养肯定不行，非工业化不可。 

同样道理适合大闸蟹。若人人都想吃到大闸蟹，非造假（工业化）不可。