法国红酒是用红葡萄酿制的,而中国红葡萄酒很多是用色素和酒精兑制的。我老公带了一瓶红酒回中国,那种葡萄香味让所有喝酒的人吃惊。他们喝惯了假酒之后再喝真的是能够喝出来的。
用法国红葡萄酒焗的牛筋,成品是深玛瑙色,具有很浓重的葡萄香味。