回国探亲臭事一箩筐之二 驴肉火烧

哎呀，还没走那会儿就见天儿挂点评网上，看见北京好吃的那叫一个多！口水哗哗的，把键盘都快淹了。。。

左挑右选，感觉河间那个驴肉火烧不赖，透着新鲜-----牛羊鸡鸭鱼猪都吃过了，这驴肉还真没尝过，嗯，一定要去尝尝这驴肉火烧。

查半天，发现鼓楼那儿有一家，就跟地安门下车兴冲冲去找去了。

可都快走到鼓楼跟前儿了也没见有啥驴肉火烧的铺子，就拉来一个人问，那人也说不清楚，拿手一指：

“那儿，瞧见没有？那儿有家卖炒肝儿的，您上那儿问问去得了。”

我拿眼一瞧，赶情是姚记炒肝儿，嗯，点评网上也看见过的，得咧，找不着驴肉火烧，尝尝卤煮火烧也将就了，再说这天儿热得跟下了火似的。

进得店来，迎面挂一物价表，啥啥多少银子一目了然，那就要一碗卤煮火烧吧，人家问了，大碗儿小碗儿，原来大小碗儿的差别就是多一个烧饼，底料都是一样的，那就小碗儿了吧。

看看还有麻豆腐，正好也没尝过，今儿个也一块儿尝了吧，又问豆汁儿可有，说是有，又加碗豆汁儿，一算正好二十块钱。

交了钱，自个儿上窗口端卤煮和豆汁儿，就是这个样子的：



当时吃的时候还真没注意，碗边儿上还有几片烂香菜：（



豆汁儿给我的视觉感受像极了一大碗水泥沙浆。

过一会儿人又给端来了麻豆腐：



其实味道都还好，卤煮就一个咸字，倒也没像某些人说的那么邪乎，啥臭啦，恶心啦，没有，都没有，可能是我心太黑了点儿，一般就我那个胃口点一碗卤煮就足够了，加上另外两样儿，无论如何也完成不了任务。

豆汁儿就是酸，比酸奶还酸，味道比较有点儿怪，但早就有了充分的思想准备，也没感觉反胃，就着咸菜吃还行，就是那个麻豆腐吃起来比较困难，给得太多，心理上先有了恐惧感，动了两筷子就吃不动了。

算是二十块钱换来三张照片也值了：）

事儿还没完呢------待我筋疲力尽一瘸一拐（走路都走出水泡来了）地回到家门口-----咦，马路边上的那家铺子门上写的啥？？？-----河间驴肉火烧！！！

所有跟帖： 

• 那驴肉火烧肯定塞牙。 -废话多多- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 06:09:45

• 还好还好，他们是把煮熟了的驴肉先剁碎了再加上少许 -平沙落雁- ♀ (36 bytes) () 08/09/2010 postreply 07:14:31

• 说老实话，并没尝出来驴肉在味道上跟牛肉有何本质区别 -平沙落雁- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 07:15:20

• 我20几年前在东四一个小吃店尝过的豆汁是蓝颜色的。 -借春天- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 11:57:25

• 还以为 驴肉火烧是火烧里夹了几片酱驴肉呢。酱驴肉比酱牛肉 -xueyuanlin- ♀ (30 bytes) () 08/09/2010 postreply 12:29:05

• 啥叫还以为， 不就是吗？ -月城- ♂ (14 bytes) () 08/09/2010 postreply 13:33:12

• 有个叫“老北京炸酱面”的连锁店， -月城- ♂ (58 bytes) () 08/09/2010 postreply 13:36:47

• 那几天天气闷热得跟进了地狱似的，胃口奇差，只拍了些照片 (图) -平沙落雁- ♀ (138 bytes) () 08/09/2010 postreply 16:30:09

• 当年在北京吃过卤驴肉，那叫一个鲜美呀。。。。。 -hairycat- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 14:07:13

• 同意。 -亚洲飞蝗- ♂ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 18:13:32

• 天上龙肉，地上驴肉。 -agoodday- ♂ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 19:25:39

• 当年也许真有龙。依天屠龙么，哈。没吃过龙肉，也 -大江川- ♂ (12 bytes) () 08/09/2010 postreply 22:15:59

• 驴么？喂过，饮过，赶过，骑过，吃过。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 22:17:54

• 哈哈哈哈~~家门口那家铺子的门上写的啥？ -眯眯眼儿- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 23:21:25