夏天的日本和果子2--あんみつ(餡蜜)(多图)

本帖于 2010-08-04 09:07:05 时间, 由普通用户 小小花 编辑

あんみつ anmitu

あん:豆沙

みつ:蜂蜜

当然还要加其他,如水果,糯米团,抹茶,绿茶,麦糖饴,寒天(海藻提炼透明物)等,浇上黑蜂蜜或者白蜂蜜的一种甜食。

到了夏天,特别爱吃这种和果子,要去专门的老牌茶屋,还有老牌和点心专门店才能找到。

实际上不分四季都有这种小吃,但作为《風物詩》被广为喜欢,成为夏季的一个季节名吃食。

另外在观看大相撲観戦的时候,作为特殊土特产就是「相撲あんみつ」被众所周知。

观光圣地京都鎌倉浅草上野のあんみつ是非常有名的特色和果子。

主要分以下几个类别:

  • 奶油,冰淇淋味道的:上面一般浇上鲜奶油。
  • 白玉(糯米团)的
  • 白玉(糯米团)奶油冰淇淋混合的
  • 水果味道的:切成块的水果,如猕猴桃,大樱桃,桔子等






































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    呀, 很诱人滴说~~:) -小小花- 给 小小花 发送悄悄话 小小花 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 16:11:31

    Co:呀, 很诱人滴说~~:) -走马读人- 给 走马读人 发送悄悄话 走马读人 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 17:12:22

    馋你~~~ -夏仲梦- 给 夏仲梦 发送悄悄话 夏仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:36:34

    赫赫,是很诱人,可以参考自己做。 -夏仲梦- 给 夏仲梦 发送悄悄话 夏仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:36:06

    ha! 樱桃好正。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (274 bytes) () 08/02/2010 postreply 16:25:43

    是美国的樱桃是黑紫色,这是大樱桃,日本好多地方产 -夏仲梦- 给 夏仲梦 发送悄悄话 夏仲梦 的博客首页 (176 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:39:57

    每一碗都喜欢,我特别喜糯米团 -英二- 给 英二 发送悄悄话 英二 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 19:09:11

    喜糯米团?这个糯米团中间没有馅,有点软,但大多有点硬的。 -夏仲梦- 给 夏仲梦 发送悄悄话 夏仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:40:50

    吃都这么有学问哪。 -亚洲飞蝗- 给 亚洲飞蝗 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 20:52:39

    一般一般,走廊第三。 -夏仲梦- 给 夏仲梦 发送悄悄话 夏仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:41:11

    谢谢夏君好分享。只是有些不敢动,太精致了:) -有言- 给 有言 发送悄悄话 有言 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 23:51:10

    赫赫,吃了再说,有什么敢不敢的,要下口咬~~~ -夏仲梦- 给 夏仲梦 发送悄悄话 夏仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2010 postreply 12:59:39

    哇。。。看着就觉得好吃。。。 -烛龙- 给 烛龙 发送悄悄话 烛龙 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2010 postreply 02:09:10

    嘿嘿,吃了更好吃哦,黑蜂蜜甜而不腻,很有诱惑力。。。 -夏仲梦- 给 夏仲梦 发送悄悄话 夏仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2010 postreply 13:00:50

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