元货可能是泥蒿

本帖于 2010-07-28 10:54:59 时间, 由普通用户 淑女司令 编辑

七郎,你说的元货可能是泥蒿。根据你的描述,你说的元货可能是武汉人称为泥蒿的一种野菜。这种野菜在早春二月时才出现,是一种蒿草,其味道与薄荷相似而又与薄荷不同。

每年初春时节,中原亚热带地区会长出这种野菜,其嫩茎貌似玫瑰花茎,呈粉白色,人们採食其嫩茎。通常做法是掐去嫩茎上的叶子,将嫩茎洗净后,用水轻轻汆烫后沥干水分,然后加一点点小麻油和酱油凉拌着吃。其味道很强烈,有种类似薄荷的很强烈的气味。喜欢的人会觉得泥蒿是人间美味,不喜欢的人会比较反感。凉拌的泥蒿其味道很甜美,嚼在嘴里甚至能够感觉到一股土地的芳香。吃泥蒿时真的能够感觉到那种吃野菜的意境。

武汉有句老话说:一月泥二月蒿,三月四月是茅草(这里说是农历月份)。吃泥蒿的旺季是农历二月,农历三四月时泥蒿就变成了茅草。据我母亲说,现在每年初春时节,菜摊上也会有泥蒿的嫩茎出售。

我童年时,每年端午节,家家户户的门楣上都要挂一把气味芬芳的蒿草,小孩子的耳朵里要点上一点点雄黄,脖子上挂着一个用网兜装着的咸鸭蛋。门楣上挂的蒿草就是成熟后的泥蒿。据说,泥蒿可以防虫驱鬼魅,因此古早年代,家家户户在端午节时要挂上一把蒿草驱虫驱邪。

泥蒿还有一个用途就是用来治疗皮肤过敏症。小时候,我因皮肤过敏身上长了小红点,我母亲经老人家指点,去野地里摘一把泥蒿,用水煮半个小时,把泥蒿煮过的水放凉点后给我洗澡。用煮泥蒿的水洗过后,皮肤上的红点就不那么痒了。

今天看到你们说鱼腥草和元货,让我想起了泥蒿。唉。。。

所有跟帖: 

哈! 是蕨菜的顶端. -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (182 bytes) () 07/21/2010 postreply 20:51:21

我家后院也有蕨菜呢,哇咔咔。。。 -hairycat- 给 hairycat 发送悄悄话 hairycat 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 04:02:03

后院? 波士顿蕨? -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (233 bytes) () 07/22/2010 postreply 04:44:32

我在后院里种了两种蕨(Fern),只为了观赏那羽毛一样美丽的叶子 -hairycat- 给 hairycat 发送悄悄话 hairycat 的博客首页 (134 bytes) () 07/22/2010 postreply 05:00:38

由于文字表述的局限,我也不知道是不是泥蒿,有照片吗? --康七郎- 给 -康七郎 发送悄悄话 -康七郎 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 05:22:18

没照片,可惜了。但网上应该有蕨类的照片,你去看看吧。 -hairycat- 给 hairycat 发送悄悄话 hairycat 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 05:44:57

元货先放一放,你说“我知道她在哪里”,说啊 :) --康七郎- 给 -康七郎 发送悄悄话 -康七郎 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 05:48:45

你要写一篇你小女儿的文章,我就告诉你,哼哼哼~ -hairycat- 给 hairycat 发送悄悄话 hairycat 的博客首页 (102 bytes) () 07/22/2010 postreply 08:33:40

闻所未闻,惆怅地飘过..... -红豆豆- 给 红豆豆 发送悄悄话 红豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 13:58:07

拉住豆豆不让你就这么飘过。。。哇咔咔。。。 -hairycat- 给 hairycat 发送悄悄话 hairycat 的博客首页 (50 bytes) () 07/22/2010 postreply 14:17:16

请您先登陆,再发跟帖!