回复：龙舌兰酒

“龙舌兰根部的水收集起来放在玻璃瓶里，埋在土里，三个月后，龙舌兰酒（也就是Tequila）就酿造好了”。

不需要蒸馏浓缩吗？总觉得自然发酵被可能达到太高度数－－酵母菌造不出足以烧死自己的烈酒。

真的非常喜欢你的文字。

所有跟帖： 

• 过去没有蒸馏技术时，墨西哥人最原始的酿造方式就是电视里描述的。 -hairycat- ♀ (50 bytes) () 04/13/2010 postreply 08:44:45

• 没夸。觉得你做到了我上面说的：让读者觉得聪明。 -木木真木- ♂ (0 bytes) () 04/13/2010 postreply 08:56:00

• 美呀！晕啦～～～卡卡。。。 -hairycat- ♀ (0 bytes) () 04/13/2010 postreply 08:56:59

• 明白了。你给的方法能酿出酒，就像在家里做糯米甜酒。 -木木真木- ♂ (46 bytes) () 04/13/2010 postreply 09:16:10

• 市面上的龙舌兰酒肯定是蒸馏过的，可能还有杀菌作用吧。 -hairycat- ♀ (171 bytes) () 04/13/2010 postreply 09:23:06