达·芬奇《最后的晚餐》（１４９５年—１４９８年），餐盘里空空如也，桌上散落着几个很小的面包。
雅各·巴萨诺《最后的晚餐》（１５４２年），餐盘里有一个大大的羊头。
丹尼斯·卡尔福特《最后的晚餐》（１６１１年），面包体积明显变大，还摆上了一道肉类主菜。
约翰·里尔登《厨师的最后晚餐》（２００６年），在这幅当代艺术家创作的作品中，晚餐的品种和内容与几百年前相比都更丰富了。
据《新快报》 《最后的晚餐》里的食物怎么越吃越多？《国际肥胖杂志》４月号刊登了这一“惊人发现”：美国康奈尔大学的饮食行为学家布莱恩·瓦辛克及其兄长、牧师和宗教学教授克莱格·瓦辛克，找来从公元１０００年到１７５０年间总共５２幅、包括达·芬奇名画《最后的晚餐》在内的同名画作，经过比较后竟有意外发现——按照时间顺序排列，画作中的“晚餐”不仅盘子变大了，连主菜也增量七成！研究人员认为，这是因为农业进步，导致画家把菜色越画越丰盛。
瓦辛克兄弟通过成像软件对公元１０００年至１７５０年绘制的５２幅名为《最后的晚餐》的画作进行了分析，他们发现，随着时间的流逝，画中食物的比例以及盘子的大小竟然分别增加了６９％和６６％。在达·芬奇名画《最后的晚餐》中，耶稣与信徒一块儿吃饭，但是餐盘上却空空如也，桌上散落着的几个面包小到只能塞牙缝。
但随着时间的推移，后人在“新版”的《最后的晚餐》中不断加菜，使餐盘变得像脸盆一样大，香喷喷的鸡鸭鱼肉也齐齐摆上了桌子，让人食指大动。
经过分析，布莱恩等人认为，不同阶段的绘画反映了农业的进步和西方文明中食物产量的增加，而且人类进食有越吃越多的趋势，这是艺术源于生活的另一例证。
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中年女性减赘肉 每天运动一小时
据新华社电 随着年龄增长，女性难免生出赘肉，导致体重增长。美国一项研究显示，中年女性控制体重增长，每天需要中等强度运动１小时。
研究结果２３日刊登于《美国医学会杂志》周刊。
这项研究由哈佛大学医学院教学医院布里格姆妇女医院研究人员实施，研究对象为３４０７９名健康女性，平均年龄５４岁。
１９９２年至２００７年期间，受试者每３年报告一次体重和平均每周运动量。研究结束时，受试者体重平均增长约２．６公斤。
仅１３％的受试者体重几乎没有增长。这些人中，大多数在研究开始时体重正常，同时在研究期间平均每天运动量相当于中等强度运动１小时。中等强度运动指散步、骑自行车、打高尔夫球等。
超重受试者中，少数人坚持每天运动１小时，却没有阻止体重增长。研究人员认为，这些人还需要节食，才能控制体重。
随着年龄增长，人们愈发不爱运动，加上饮食习惯不良、新陈代谢减缓等因素，体重逐渐增长。更年期则使女性较男性更容易发胖，尤其是腰部、腹部滋生赘肉。
许多人不能坚持运动。研究人员建议他们步行或骑自行车上班；如果开车上班，则把车停在离办公地点较远的地方，然后下车步行。
如果没有足够时间运动，那么可以选择跑步等剧烈运动，花费时间较少，却能达到同等效果。
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