我也是鳄梨迷。

妖妈拿来包包子。尤其是包素菜包子或者鸡肉包效果极佳。取其不是太熟者。

后来发展到炒菜。觉得这个东西模仿动物油的效果有一定的。

讨厌用猪油的可以用这个拌豆沙做点心。以前我用椰油代替猪油，但是椰油自身有比较强烈的香气，掩盖了馅料本身的味道。现在用鳄梨肉就不会喧宾夺主了。要选比较软熟的。

（我考虑下次买房种一棵。：））

所有跟帖： 

• 顶有远大理想之人士！ -yaohong- ♀ (8 bytes) () 11/17/2009 postreply 18:44:58

• 可不嘛，种树苗还不行呢会冻死，得种成年树，挖个巨大的坑换土，工程大着呢。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 12:03:11

• ：），PF得不得了! -yaohong- ♀ (8 bytes) () 11/19/2009 postreply 02:56:31

• 呵呵怎么想起说这个呢 -淑女司令- ♀ (0 bytes) () 11/17/2009 postreply 23:08:55

• 某天看见金笔说来着。起哄呗。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 12:01:57

• 包素菜包子? 想来会不错的...谢谢分享:) -彩云舒- ♀ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 07:32:03

• 还有那么多用处，妙! -金笔- ♂ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 19:43:13