中秋和米饼

本帖于 2009-10-06 07:24:51 时间, 由普通用户 小小花 编辑

古时中国传统习俗对周边影响甚大,本地化后略作更改的也很好.韩国工作以阳历,过节凭借中国农历,中秋的松糕是米粉皮核桃芝麻,栗子红豆,大枣花生等果仁馅,果香浓郁.日本自明治维新后废了中国农历,但中秋时节民间还是留有品月见江米团子赏明月的风俗,与韩国一样也是米粉皮+果料馅.这两类很适合于不喜面食月饼的人过中秋.

农历是阴阳合历,真正以月亮为准的阴历(如今的回历)节日与月份倒是是变动的,月朗中秋之际,过伊斯兰回历的人有没有独特的月亮美食呢?好奇中...

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