我倒不知道贵州人吃辣最厉害，只知湖南和四川......

墨西哥人到底有多嗜辣我也不清楚。不过我这有个故事。上回我跟一个小时候在新墨西哥州呆过几年的白人去江苏某市出差。在迎宾宴会上，有小姑娘跟他开玩笑，说每个新来的客人都要吃一只红干辣椒，这位老兄面不改色心不跳地将一只干辣椒放在嘴里，嚼巴嚼巴就咽了下去。一只不够，还要第二只，第三只，看得大家心惊肉跳。后来他对我说，这对他来讲真的没什么。他要末就吃没辣的，要末就吃很辣的，从小就这样。