美食人人爱，孔夫子也是一个饕餮之徒，很讲究吃的。《论语. 乡党篇》讲了一大篇

食不厌精 脍不厌细。是食饐而鍻，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。知肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。斋祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。