我为什么呵斥服务员？

再说国内服务员吧。上菜的时候动作也很粗鲁，简直是往桌上扔盘子。有一次，我在一个以各种野生菌为特色的餐馆吃饭，点了几个菜，因为请的几个老人，胃口都不算很好，所以点的不太多。服务员就开始说了：不够的，不够的，要不要再来这个那个。我忍无可忍终于“大呼小叫”了。我说，我请的是老人，可能吃不了很多，再说，如果不够，我可以继续再点啊。如果我现在多点了，你会给我退吗？关键是，服务员地位要真那么低，怎么有权干预顾客点菜呢？在任何欧美的餐馆里，如果客人不问，服务员连建议的权利都没有吧。外出吃饭的人其实注意力集中在菜和同吃饭的人身上，并不会刻意去为难服务员，因为你都顾不过来，而服务员不同，她的注意力集中在客人的身上。所以她们真的需要专业培训。