您说的是春明吧

刚看了三联出版的一本赵珩写的《老饕漫笔 - 近五十年饮馔摭记》，里边有一篇讲崇文门内的一家法国面包坊，50年代初改名叫“解放”食品店，60年代二楼是友谊商店的外宾食品特供。后来“解放”和麻线胡同的“华记”合并，70年代改名“春明”。

据说当年“解放”的西式面包、香肠、奶酪等是全北京最好的，全北京崇洋媚外的人也都能在“解放”互相遇见。