不等你们了，看菜鲜儿。 (图)

有机茴香第一次收割。生著闻又鲜又香！


这两天忙，没闲着！忙著给儿子做好吃的。俺家小子爱吃牛肉茴香包子，过去暑假回国外国外婆一定要给他蒸，一次能吃6个大包子呢。呵呵呵！

不记得，哪天是龙版说过，还是哪位常青坛网友？建议茴香可以割茬，根部留下让它接着生长。

前几天割茬时，俺老爹建议连根拔掉，说是暑天茴香叶子老就不好吃了。60年代俺老爹老妈工作流动性大，走南闯北，条件差时就自力更生种过菜，主要是北瓜，南瓜和白萝卜。呵呵呵！他的建议让俺考虑了许久，不过他没种过茴香菜，只是在菜市场上见到的都是连根茴香。

根据俺对当地气候分析，感脚割茬还是有一定的科学道理的。茴香应该喜欢温和湿润，而且喜欢水，所谓的水菜。第二茬长大后，应该还是很嫩的。老妈也支持俺的观点！



下面照片是前二天蒸好的牛肉茴香包子拍的，刚出锅口感更好啊。


 


下面照片是今天拍的，茴香菜割茬后仍然茁壮成长，成果显著啊：）））


 
常青坛人常青，菜也绿茵常青。嚎！ 


谢谢常青坛朋友给的好建议啊，再送你们欢欢喜喜、“越老越红”！