回复：请问哪些做药，哪些做菜？我家很多想利用。

根据《辞海》，有食用价值者仅卷丹（Lilium lancifolium),小卷丹（L.leichtlinii),山丹（L. concolor),天香百合（L.auratum)和白花百合（L. brownii var. colchesteri)等几种。鳞茎供食用、制淀粉； 花供观赏。中医学上以鳞茎入药，···如果你不知道名字，可根据中文或拉丁文狗到图片对照。