我问了我的母亲。老人家说原料是糯米、鸡蛋、葱花、少量的盐或糖（取决于各人喜好）、再加少许水拌匀。用小火（她用的是专用做饼插电平底锅）

将油加热，将糯米鸡蛋混合物倒入锅里，搞平，很快就会熟了。