黑豆猪尾汤

吹北风的时候我们家就要炖点汤补补身子，这个黑豆猪尾汤是我们家最常做的汤之一，据说对男人特别好喔！

材料：

3-4根猪尾

300 gms 黑豆

7-8颗黑枣/红枣

一把枸杞 （Optional）

盐少许

把猪尾去毛洗净切块，黑豆泡上2-3个小时，洗干净备用。

把猪尾汆烫，先把黑豆和红/黑枣一起下锅，炖1个小时，然后加入猪尾，再炖2个小时左右，一直到猪尾软了就可以了。加盐调味。

英文版，For English, Click --》Black Bean & Pig's tail soup