鲜，清，香，营养美味的低卡靓汤 「冬瓜排骨汤」 简单省心版 文字食谱+视频

来源: 于 2024-03-29 21:39:17 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

具体做法：

猪肋骨先焯水，另起汤锅煮水，水量是家里有几口人就加几碗水，焯水的排骨先煮半个小时，冬瓜随意放，再煮45分钟到一个小时，直到冬瓜入口即化，关火，用盐和黑胡椒调味！碗里加入香菜，虾皮，滚烫的热汤淋入，激发香味，鲜，香，清汤，营养美味的冬瓜汤就做好了！

 

全部食材有：
猪肋骨 450g
冬瓜 900g
香菜 适量
虾皮 适量
盐 1茶匙
白胡椒 1/2茶匙
葱  1根
姜 5片
花椒 1茶匙
水  适量（几口人加几碗水）