清凉解暑，营养又美味的《鲜虾丝瓜汤》（图文+视频）

民间说丝瓜是有清凉解暑作用的，夏季也正是盛产丝瓜的时候，我们来做一道美味的汤。

材料： 丝瓜一条 嫩豆腐半块 大虾4只 中等大小西红柿2个 鸡汤750毫升 盐4-5克

做法：

1.丝瓜切滚刀块浸泡淡盐水，西红柿切小块

2.虾头取下来，虾去皮去虾线

3.用油煎虾头，下西红柿炒，加鸡汤

4.烧开后取出虾头，下豆腐，丝瓜和虾肉烧开，简单又好吃，特别适合虾头

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