万能的西红柿火锅汤底，鲜美开胃，烫火锅，烫蔬菜，煮面条疙瘩汤，大人小孩都爱 (图文+视频）

三月是我所在地很多蔬菜育苗的月份，从超市买回2个大大的牛排西红柿，做得一锅汤色红亮，味道鲜美，非常开胃的西红柿火锅汤底，说其是万能，是因为不仅仅是拿来烫火锅，还能拿来煮面条，煮疙瘩汤，烫蔬菜等等，就是这么直接喝也好喝，然后随便育了西红柿苗，不用买种子，省钱，省心，省事

这里烫了超滑嫩的牛肉片

      

材料：

牛排西红柿2大个

清鸡汤一盒，猪油 （或者菜油，猪油最佳），西红柿酱，香叶，蒜片，姜片，白胡椒，洋葱，盐

       

做法：

西红柿烫皮，去皮，切块。

锅中放油，炒香蒜片姜片洋葱出香味

放入西红柿炒到软烂出汁，加入鸡汤西红酱熬制

然后加入胡椒盐，继续熬制

视频的后半部是火锅汤底的制作

                       

 

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