红油红汤羊蝎子，爽！（图文+视频）

所谓羊蝎子，实际就是羊脊椎骨，如果是一个完整的羊脊椎骨，看上去外形跟蝎子很像，所以俗称羊蝎子。这是羊身上营养最丰富、口感最鲜美的部分——既带里脊肉，还有脊髓。不管怎么样，剔骨肉都是非常香的，更别说还是羊肉！

外面大雪纷飞，屋内满室飘香！原来灶上正炖着一锅多肉羊蝎子呢，想想就觉得爽啊！

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