今晚的晚餐：莲藕排骨老火汤+蒜蓉清蒸龙虾蟹

我家一家大小都是海鲜fans,今晚买了四只太子龙虾+一只温哥华螃蟹，我负责给他们洗澡，Ld负责杀。。。场面有些血腥暴力，呃，我就躲客厅里去了。等杀手干完活我回去剁蒜蓉，蒜蓉里拌一点盐和油，搁龙虾螃蟹上，再放大锅开水蒸。一个盘放两只（4件）蒸十分钟搞定。

莲藕排骨汤更简单，排骨洗净放冷水里煮开煲上，一小时后放莲藕。煲越久越好能有个3小时最完美。但是下午没时间了，一个半小时其实也已经有藕的清香夹着排骨的肉香缭绕整个厨房。我不爱用高压锅，感觉速成的还是少了那份慢火细熬的味道。

再炒上一盘蒜蓉芥兰（广东人貌似都很爱蒜蓉蒸蒜蓉炒）。香喷喷滴晚餐上桌。娃们一人干掉一只龙虾，螃蟹四人分着吃。爽就一个字。