就是BROTH,比如自己熬的纯鸡汤，骨头汤之类的。我喜欢用猪骨和鸡骨一起熬高汤。也

来源: 于 2013-10-30 10:27:15 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

可以用虾壳鱼头熬海鲜base, 或者纯蔬菜汤。一般烧豆腐，煮干丝，炒菜时候可以用上。或者来不及做汤， 解冻了高汤后加些蔬菜肉丸凑合一餐也行：）