烤茄卷，烤肉及南瓜汤

烤茄卷
肉馅      将猪，牛肉混合肉馅和面包渣，洋葱碎，一个鸡蛋，petersilie,盐，胡椒粉，拌匀


茄子切薄片，平锅里不放油两面烤软

茄子片将肉馅包起，用牙签插紧，放番茄汁，烤箱185度，30分钟

烤肉
这道菜据说是丹麦烤肉，德国好友给的菜谱，不过请正宗丹麦人吃饭，又没听说这道菜
到问偶要菜谱，不管是不是丹麦的，好吃就好。
将猪里脊用盐，胡椒，辣椒粉，蒜末抹匀，腌30分钟

热油将肉两面煎黄，放锅里，加水，素菜汤料，小火煮45分钟

取出，切厚片，放烤盘里，家，罐头蘑菇，两个番茄，和黑森林火腿片

煮肉的汤里放进2大勺面粉，快速拌匀，最后放入200毫升鲜奶油
到入烤盘，烤箱180度，40分钟，可配米饭和意大利面

南瓜正式季节，南瓜汤是俺家饭桌上的主角
南瓜和土豆切块稍炒，加水，煮软，打粹，盐，胡椒和大量姜末即成。试了几个方子，这个
很不错。



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