简单晚餐-羊肉胡萝卜汤、肉汤煨饭、腌橄榄 (photos by iPhone)

被私房大拿的羊肉汤馋到了。下了班赶去猴父子买了新西兰去骨羊腿回来解解馋。

先来张全家福。曝光过度，米饭看不清了。



刚拆包的羊腿


飞血水后慢炖。多余汤汁煨饭，加上大蒜瓣和小块羊肉，少许调味品。


把胡萝卜准备好，取出羊肉，放入切好的胡萝卜大火烧开，再加入五香粉，桂皮和少许盐。




然后再放如羊肉一起慢火炖熟。


先尝了一碗羊肉饭，米饭非常鲜美，电饭煲煮熟的羊肉比汤里的还好吃。赶着吃饭，也顾不得把饭摆的好看些。对不住大家了。


先盛一碗汤，撒上香菜。


米饭重新摆一下。


开吃前来点猴父子的微辣腌橄榄。


饭后再来一旁猴父子的有机水果（其实是消灭了整盒，这里只摆点样品）。


Thank you!