萝卜糕一般是蒸的，微波炉也是新近才有，我也没见过，烤的确是个好创意，放些油大约可以

来源: 于 2011-01-09 12:21:21 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

你就做个先驱者吧，看来没有前人实验过。


我烤过年糕，里面有时也掺点粘米粉，当然都是加了鸡蛋的，但我想放了油应该没问题，建议你用

大点的盘子，烤浅一些的萝卜糕，这样避免四边烤熟了，中间还是生的（液体的）。

 

烤完了请上来汇报一下，谢谢！