家常菜 -祝贺大家2011年万事如意, 生活幸福美满!

女儿回学校了, 这是做给她吃的一些中菜部分, 都是家常菜,


西芹海蛰,






烂糊肉羹, 很好吃,

烂糊肉丝的做法, 用了肉末, 加了虾米, 最后淋了两个鸡蛋在上面.







秦菇炖肉,

第一次做这个菇, 打开包时, 好香, 结果洗了无数遍, 才没有沙了, 但水清, 香味也没了,
都想放弃了, 结果烧出来的肉和菇好吃得没话说了, 菇还是脆的, 还会买来做.








海带墨鱼排骨汤




回锅肉,






番茄鸡蛋炒虾,






黄瓜海蛰,






卤鸭








葱姜麻辣龙虾,







泰式红咖哩海鲜,







鸡柳炒茄子,







耗油芥兰,




砂锅粉皮豆腐鱼头,









金顶菌烧鸡,

也是第一次用金顶菌, 这个没有什么沙, 很鲜美的味道, 比以前用的茶树菇还好吃, 在我们这里的德成行买的.

我就用葱姜爆炒鸡块, 喷酒, 加糖, 酱油, 卤汁, 鸡汤, 泡过的菇一起炖烧.









包蓝烧香菇





辣炒黄鳝,


好不容易买到了活杀的黄鳝, 费了我很大的力把它剁碎.




大蒜鲶鱼,






葱姜虾,






女儿看我那天出门吃饭穿的红色衣服好看, 要给我拍照, 儿子只是当他觉得我打扮不适合我的身份时会对我说, “你不会穿这样出去吧”, 他小时候还会说 ”你不像妈妈”, LG已经不大注意我的穿着打扮啦, 我跟他说, 你要鼓励我, 我就会有动力来减肥呀, 他还说, “我是不会上当的”, 哈哈…

好啦, 我也来”私奔” 一下, 算是亲自来祝贺大家2011年万事如意, 生活幸福美满!

其实我每年都来露面问候过大家的.