我不赞同raw food diet，赞同生熟并食。有些食材中的有些营养需要用油加热才能被人体吸收，比如番红素，胡罗卜素。

来源: 于 2010-12-23 06:50:43 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次