我都被你们川妹子搞糊涂了，曾经有一位川妹子在这儿和我说，麻婆豆腐应该像我做的那样有点黑

而不是红油的那种，现在，又有川妹子说应该是红红的那种，看来有好几个版本啊，呵呵。我不晓得，啥子才对头哦。