请问小蝌蚪，冬天阳台温度跟你说的差不多，是否可以把牛排挂出去dry-aging呢？

来源: 于 2010-12-09 08:10:48 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

等于是风干牛肉，但不抹盐？